Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah. Mie goreng pada zaman sekarang sebenarnya sudah banyak dijual dalam bentuk instan mulai dari goreng maupun kuah, namun banyak orang sering membuat mie goreng manual. Nah inilah resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan mudah.
Simak yuk ! ini dia resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan mudah ! supaya referensi ide masakan anda bertambah ! Mie goreng rumahan ini bisa dikreasikan sesuka hati anda, entah dari segi bumbu, topping, dan tekstur. Tekstur mie goreng bisa garing, sedang, dan nyemek. Anda bebas ingin membuat mie goreng dengan rasa dan tekstur yang seperti apa saja.
Resep Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan
Seperti gambar di atas, mie goreng sangat cocok untuk di kreasikan. Mulai dari pemilihan topping, tekstur, maupun pedas atau manis. Biasanya topping pada mie goreng yaitu telur ceplok/ dadar, suwiran ayam, sayur mayur, bakso, sosis, seafood, dan masih banyak lagi. Mie goreng sangat cocok disantap selagi panas apalagi saat cuaca sedang dingin atau hujan. Yuk simak bahan apa saja yang dibutuhkan serta cara pembuatannya bagaimana !
Bahan-Bahan :
- Mie telur kering, rebus setengah matang lalu tiriskan
- 3 sdm minyak goreng
- sayur sawi dan sayur kubis secukupnya
- 50ml
- 30gr suwiran ayam
- 3 buah bakso, iris agak tebal (jika ingin memakai)
- 1 buah sosis, iris agak tebal menyerong (jika ingin memakai)
- 50gr seafood, cuci bersi dan rebus setengah matang lalu tirikan (jika ingin memakai seafood)
- 1 butir telur, ceplok atau goreng telur mata sapi
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
- Mentimun, dicuci lalu dipotong
- Selada sebagai lalapan, cuci bersih
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 3 buah cabai keriting
- Cabai rawit sesuai selera anda
Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan :
- Siapkan minyak goreng dan panaskan diatas api kecil
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan mie setengah matang, bakso, sosis, seafood, dan suwiran ayam/ topping sesuai selera anda
- Aduk mie dan topping hingga rata lalu beri sedikit air (50ml) dan bumbui
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga rasa pas
- Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, dan masukkan irisan daun bawang
- Masukkan sayur kubis dan sayur sawi lalu aduk semuanya hingga tercampur rata
- Tunggu hingga air pada mie habis, angkat dan tiriskan
- Sajikan pada piring dan beri taburan bawang goreng, telur ceplok, serta mentimun di sampingnya
- Mie goreng sederhana ala rumahan sia untuk disajikan selagi hangat
Nah itu dia resep membuat mie goreng sederhana ala rumahannya. Bagaimana ? sangat mudah bukan? resep ini bisa anda praktikkan sendiri di rumah sembari mengisi waktu luang anda atau untuk kreasi ide menu masakan di rumah anda agar tidak bosan.
Mie goreng juga sangat cocok dibuat apalagi untuk anak kost yang sedang tanggal tua, karena bahan yang mudah dicari dan terbilang terjangkau juga cara pengolahannya yang sangat mudah untuk dilakukan. Rasanya juga nikmat tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
Pengolahan berbagai jenis mie sebenarnya masih banyak sekali yang bisa anda praktikkan sendiri di rumah. Di Indonesia terdapat olahan mie yang beragam jenis dan beragam olahan. Pelajari dan kunjungi juga yuk resep mie goreng sederhana rumahan agar ide memasak anda semakin bertambah ! Pelajari juga yuk resep mie goreng sederhana rumahan !
Jadi itulah resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan mudah juga pastinya bisa anda buat atau coba sendiri di rumah atau untuk anda yang kehabisan bahan ide masakan. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil !
