Resep Cara Membuat Mie Goreng Rumahan Sederhana Yang Mudah

Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia karena rasanya yang nikmat. Mie goreng pada zaman sekarang sebenarnya sudah banyak dijual dalam bentuk instan mulai dari goreng maupun kuah, namun banyak orang sering membuat mie goreng manual. Nah ini dia resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan simple.

Simak yuk ! ini dia resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan simple ! supaya referensi ide masakan anda bertambah ! Mie goreng rumahan ini bisa dikreasikan sesuka hati anda, entah dari segi bumbu, topping, dan tekstur. Tekstur mie goreng bisa garing, sedang, dan nyemek. Anda bebas ingin membuat mie goreng dengan rasa dan tekstur yang seperti apa saja.

Cara Membuat Mie Goreng Rumahan Sederhana

Seperti gambar di atas, mie goreng sangat cocok untuk di kreasikan sesuka hati anda. Mulai dari pemilihan topping yang bervariasi, tekstur yang nyemek atau kering, maupun rasa pedas atau manis. Biasanya topping pada mie goreng yaitu telur ceplok/ dadar, suwiran ayam, sayur mayur, bakso, sosis, seafood, dan masih banyak lagi. Mie goreng sangat cocok disantap selagi panas apalagi saat cuaca sedang dingin atau hujan.

Namun jika anda masih malas untuk membuatnya, anda bisa membeli mie goreng di rumah makan maupun pinggir jalan biasanya banyak pedagang kaki lima menjual makanan yang satu ini. Harga mie goreng juga termasuk terjangkau. Kisaran Rp.10,000,00 hingga Rp.25.000,00 tergantung topping yang anda pilih dan tempat anda membelinya. Nah kali ini saya akan membagikan resep jika anda ingin membuatnya sendiri. Yuk simak bahan yang dibutuhkan apa saja serta cara pembuatannya bagaimana !

Bahan-Bahan :

• Mie telur kering, rebus setengah matang lalu tiriskan
• 3 sdm minyak goreng
• sayur sawi dan sayur kubis secukupnya
• 50ml
• 30gr suwiran ayam
• 3 buah bakso, iris agak tebal (jika ingin memakai)
• 1 buah sosis, iris agak tebal menyerong (jika ingin memakai)
• 50gr seafood, cuci bersi dan rebus setengah matang lalu tirikan (jika ingin memakai seafood)
• 1 butir telur, ceplok atau goreng telur mata sapi
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap asin
• 4 sdm kecap manis
• Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan
• Mentimun, dicuci lalu dipotong
• Selada sebagai lalapan, cuci bersih

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 3 buah cabai keriting
• Cabai rawit sesuai selera

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan :

1. Siapkan minyak goreng dan panaskan diatas api kecil
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan mie setengah matang, bakso, sosis, seafood, dan suwiran ayam/ topping sesuai selera anda
4. Aduk mie dan topping hingga rata lalu beri sedikit air (50ml) dan bumbui
5. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga rasa pas
6. Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, dan masukkan irisan daun bawang
7. Masukkan sayur kubis dan sayur sawi lalu aduk semuanya hingga tercampur rata
8. Tunggu hingga air pada mie habis, angkat dan tiriskan
9. Sajikan pada piring dan beri taburan bawang goreng, telur ceplok, serta mentimun di sampingnya
10. Mie goreng sederhana ala rumahan sia untuk disantap

Jadi itu dia resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan simple. Resep ini bebas untuk anda praktekkan dan kreasikan sendiri di rumah. Pelajari juga yuk resep mie goreng sederhana ala rumahan supaya referensi ide dalam mengolah mie semakin bertambah ! Selamat mencoba dan semoga berhasil ya !